Algen Algen sind Überlebenskünstler und können sich selbst unter widrigsten Bedingungen perfekt an verschiedenste Umgebungen anpassen. Algen bilden die Basis für ein ökologisches Gleichgewicht, weil sie ca. ein Drittel des Sauerstoffs für das gesamte Leben der Erde produzieren. Ein Kilo Algen enthält Aminosäuren, Mineralsalze, Spurenelemente und Vitamine (A,B2,C,D,E und K) aus rund 100.000 Litern Meerwasser.
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